Przepis na chiński kleik ryżowy

Chyba nie ma na świecie Chińczyka, który choć raz nie spróbowałby kleiku ryżowego (粥 – zhōu, czyt. dżoł/czoł; ang. congee, porridge). Czym jest kleik ryżowy? Z pewnością nie służy do klejenia, chociaż istnieją dowody naukowe na to, że papka ryżowa… Czytaj dalej